「笑フ天（えふてん）」に込めた想い

「笑フ天」という店名には、店主の願いが詰まっています。

「笑」──心を込めて作ったごはんを食べて、
お客様が自然と笑顔になってほしいという想い。

「フ」──笑ったときに口角がふわっと上がる、
その瞬間のあたたかさや、ほぐれる気持ちを表しています。

「天」──主役は、揚げたてサクサクの天ぷら。
定食に、おかずに、丼に。町のごちそうとして届けたい。

「笑顔がこぼれる天ぷら屋さん」でありたい。
そんな想いから「笑フ天」と名付けました。

▶特集メージへ

▶ホームへ