海老天入りの熱々「鍋焼きうどん」
蓋を開けると、ふわっと広がるお出汁の香り。笑フ天の「鍋焼きうどん」は、海老天、玉子、野菜などを盛り込んだ、ちょっと贅沢な一品です。鰹の旨みがきいたお出汁で、うどんと具材をグツグツ煮込み、土鍋のまま熱々でお出しします。お出汁を吸ったうどんに、海老天の衣から広がる旨み。食べ進めるほどに、いろいろな味わいを楽しめます。
鍋焼きうどん 1,600円（税込）
コク深い「味噌炊きちゃんこうどん」
野菜もたっぷり食べたい。そんな日におすすめなのが、笑フ天の「味噌炊きちゃんこうどん」です。白菜や長ねぎ、れんこんなど、いろいろな具材を味噌仕立てのお出汁でじっくり煮込みました。野菜の甘みが溶け込んだ味噌のお出汁は、コクがありながらも、どこかほっとする味わい。もちもちのうどんに旨みたっぷりのお出汁が絡み、最後の一口までおいしく召し上がっていただけます。野菜の旨みも、お出汁も、うどんも。一つの土鍋で楽しめる、食べ応えのある一杯です。
味噌炊きちゃんこうどん 1,600円（税込）
熱々の「キムチチゲうどん」
ピリッとした辛さと、あとを引く旨み。笑フ天の「キムチチゲうどん」は、寒い季節に食べたくなる、旨辛仕立ての一杯です。キムチの酸味と辛みに、豚肉や野菜の旨みが溶け込んだ、コクのあるスープ。グツグツ煮込んだ熱々のうどんに、玉子を絡めれば、辛さの中にもまろやかな味わいが広がります。食べ進めるうちに、体の中からポカポカ。ついついスープまで飲みたくなるおいしさです。辛いものがお好きな方には、ぜひ一度召し上がっていただきたい一品です。
キムチチゲうどん 1,600円（税込）
【〆までおいしい！】雑炊セット
鍋焼きうどん、味噌炊きちゃんこうどん、キムチチゲうどんを、最後の一口まで楽しんでいただきたい。そんな思いから、「〆の雑炊セット」をご用意しました。うどんを食べ終えたら、旨みがたっぷり溶け込んだお出汁を少し残して、スタッフにお声がけください。ご飯、玉子、薬味を加えて、熱々の雑炊に仕上げます。具材の旨みが染み出したお出汁で作る雑炊は、また格別のおいしさ。
うどんの後は、おいしいお出汁で〆の雑炊を。ぜひ、最後までゆっくりお楽しみください。
雑炊セット ＋400円（税込）